楓樺台一渡假村

【南芳花園宴會廳】全新登場，我們將引領您親臨體驗最原生的大自然生態，並結合環保新知、創新設計、休憩渡假、宴饗美饌等自然之美，讓您猶如棲身在最生動的大自然原生生態環境當中，與大自然結合為一，您可從花香美食、育樂體驗中獲得極致的慢活美學享受，讓身、心、靈都沉浸在純淨自然的花翔世界裡，期待與您共襄盛舉。
新的南芳花園宴會，樓層挑高13米落地窗設計，吸收著自然的採光，形成全台獨特的溫室餐廳；一系列的花卉特色料理，讓您體驗賞百花、嚐花餐、飲花酒的休閒享受。

※ 訂餐專線：049-2996467，訂餐傳真：049-2902550

 

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A. 主廚推薦菜餚

花手捲的材料是季節的不同食材，把它包成手捲狀。這道菜的特 色是；生機飲食。最主要是有清肝、解毒功效，不僅滿足您的胃口也讓您吃得健康。

以玫瑰花醋與豬肋排醃製而成，酸甜的味蕾猶如戀愛的滋味，更讓您有幸福的享受 。

利用洋蔥、甜椒及各式不同的蔬菜組合成一道精緻可口的餐點，不但吃不到多餘的油脂，還 能讓您吃到美麗與健康。

將當季清甜的碧玉筍，裏上酥炸粉，散發出濃郁的香氣;刺莞荽俗稱日本香菜，也 是香草世界的一員，搭配組合下，別有一番令人擋不住的好滋味。

1. 花手捲
2. 玫瑰烤肋排
3. 和風時蔬

  ※　以上價格含税需另加10%服務費，酒水另 計。
  ※　因特色餐食材需事先準備，若需訂以上特 色餐需於三天前訂購。
  ※　特色餐會因季節不同而做食材調整，本套 餐團體恕不適用。
 

B. 花卉特色風味餐(中式桌宴)
 

價錢	美味菜色
3,300元	古法21味蔥油雞✱冰鎮美人腿(整支) ✱紅燒菌菇獅子頭 紫蘇砂鍋茄腸煲✱金沙刺蔥杏鮑菇✱櫻花蝦玫瑰薯絲(附生菜) 明日葉燉雞湯盅✱原民風味竹筒飯✱醬筍蒜味蒸鮮魚 埔城名產百香凍✱迎賓萬壽菊茶飲
4,400元	古法21味蔥油雞✱玫瑰石蓮花手卷拼✱紫蘇葉圓籠鮮蝦 玫瑰金沙炒中卷✱蒙特婁烤嫩雞胸✱溪蝦拼香酥鮮菇 埔城繽紛美人腿✱萬壽菊橄欖燉雞✱野薑花蒸鮮魚卷 客家菜乾香扣肉✱埔城百香果凍✱迎賓萬壽菊茶飲
5,500元	花香油醋鮮蔬果✱香嫩京都醬可排✱紅醬軟法佐三鮮 野花肉丁窩窩頭✱麻油南瓜扣水蓮✱菊葉薄荷陶板蝦 茶樹菇燉雞原盅✱百香果紫米飯盅✱鹹冬瓜季節海魚 台一手工冰淇淋✱迎賓萬壽菊茶飲
6,600元	五行紹興醉三仙✱花香油醋鮮蔬果✱野薑花紅燒牛腩 法式花香五花排✱花卉水果橙汁蝦✱麻油南瓜扣水蓮 蠔油鳳眼果玉筍✱芋頭扁尖筍鴨煲✱百香果紫米飯盅 鹹冬瓜醬蒸鮮魚✱台一手工冰淇淋✱迎賓萬壽菊茶飲
春節菜單	2020 春節菜單- 點擊

❖台一花卉料理

價錢	美味菜色
680+10%(1位) 花卉套餐 提前預約	玫瑰鮭魚卷拼金蓮花晶蛋✱香堇菜油醋和風杯 紅醬軟法鮮蝦✱玫瑰豬肩排(可換香酥雞腿排) 桂花干貝濃湯✱海棠花青醬烏篸燉米麵 玫瑰鮮奶酪✱台一義式冰淇淋

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※　以上價格含税及服務費，酒水另 計。
※　特色餐會因季節不同而做食材調 整。
 

C. 南芳花園宴會廳 營業時間及型態表
 

用餐時段	收費標準
早餐 07:00~09:00	✱活力中西式早餐 成人：350+10%    小孩(110CM~140CM)：200+10% 小孩(110CM以下)：FREE
中餐 11:00~14:00	✱暫時不提供BUFFET
午茶 14:00~17:00	依現場提供單品銷售
晚餐 17:00~20:00	✱暫時不提供BUFFET ✱地方 風味餐，創意花餐，每桌10位 每桌 3,000元+10%起桌

A. 早餐依人數決定用餐廳別及供餐模式。
B. 早餐最後取(點)用時間為08:45。
C. 最後點餐時間為各餐期結束前半個小時。