南芳花園宴會廳
【南芳花園宴會廳】全新登場，我們將引領您親臨體驗最原生的大自然生態，並結合環保新知、創新設計、休憩渡假、宴饗美饌等自然之美，讓您猶如棲身在最生動的大自然原生生態環境當中，與大自然結合為一，您可從花香美食、育樂體驗中獲得極致的慢活美學享受，讓身、心、靈都沉浸在純淨自然的花翔世界裡，期待與您共襄盛舉。
新的南芳花園宴會，樓層挑高13米落地窗設計，吸收著自然的採光，形成全台獨特的溫室餐廳；一系列的花卉特色料理，讓您體驗賞百花、嚐花餐、飲花酒的休閒享受。
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A. 主廚推薦菜餚
花手捲的材料是季節的不同食材，把它包成手捲狀。這道菜的特 色是；生機飲食。最主要是有清肝、解毒功效，不僅滿足您的胃口也讓您吃得健康。
以玫瑰花醋與豬肋排醃製而成，酸甜的味蕾猶如戀愛的滋味，更讓您有幸福的享受 。
利用洋蔥、甜椒及各式不同的蔬菜組合成一道精緻可口的餐點，不但吃不到多餘的油脂，還 能讓您吃到美麗與健康。
將當季清甜的碧玉筍，裏上酥炸粉，散發出濃郁的香氣;刺莞荽俗稱日本香菜，也 是香草世界的一員，搭配組合下，別有一番令人擋不住的好滋味。
※ 以上價格含税需另加10%服務費，酒水另 計。※ 因特色餐食材需事先準備，若需訂以上特 色餐需於三天前訂購。
※ 特色餐會因季節不同而做食材調整，本套 餐團體恕不適用。
B. 花卉特色風味餐(中式桌宴)
| 價錢 | 美味菜色 |
|---|---|
| 3,300元 | ✱港式雞鴨雙味盤✱美人腿三冷拼盤 ✱砂鍋紅燒獅子頭 ✱繽紛百味花神卉✱萬壽菊陶板鮮蝦✱海棠酸豆口袋餅 ✱客家菜干封豬腳✱鮮花樹子蒸鮮魚✱野薑花精燉雞盅 ✱埔城名產百香凍 |
| 4,400元 | ✱花卉手捲三拼盤 ✱豪邁三寶雞鴨豬 ✱獅頭百味花神卉 ✱玫瑰金杯櫻花蝦 ✱陶板麻油腰花 ✱鄉村月見照過貓 ✱醃醬筍香蒸魚捲 ✱手工杏片刺蔥卷 ✱明日葉精燉雞盅 ✱水果薄荷玫瑰奶酪 |
| 5,500元 | ✱蟹肉花手捲拼香魚 ✱鮮花和風金線蓮 ✱爐烤蒙特婁翅排 ✱京醬肉絲窩窩頭 ✱玫瑰乾燒海草蝦 ✱龍本魷魚白玉羹 ✱日式甜醬蟹鉗腳 ✱麻油米糕韭菜捲 ✱鹹冬瓜季節時魚 ✱養身橄欖果雞盅 ✱水果薄荷玫瑰奶酪 |
| 6,600元 | ✱蟹肉花卉手捲鮮晶蛋 ✱埔城紹興醉三仙 ✱爐烤蒙特婁翅排 ✱紅醬軟法佐鮮蝦 ✱陶板咖哩羊松板 ✱青醬美人腿三鮮 ✱玫瑰甜桶酸豆末 ✱鹹冬瓜季節時魚 ✱茶樹菇原雞湯盅 ✱麻油米糕芋頭丸 ✱水果薄荷玫瑰奶酪 |
| 價錢 | 美味菜色 |
|---|---|
| 680+10%(位) 花卉套餐 提前預約 |
✱焗烤金蓮花生蠔 ✱桂花海鮮濃湯 ✱白醬薄荷戰釜排 ✱玫瑰烏參紅醬義大利麵 ✱百花醬佐江瑤干貝 ✱墨西哥玫瑰水果卷 ✱和風油醋杯鮮花晶蛋✱薄荷玫瑰奶酪✱台一水果冰淇淋 |
※ 特色餐會因季節不同而做食材調 整。
C. 南芳花園宴會廳 營業時間及型態表
| 用餐時段 | 收費標準 |
|---|---|
| 早餐 07:00~09:00 |
✱BUFFET/精緻套餐 成人：350+10% 小孩(110CM~140CM)：200+10% 小孩(110CM以下)：FREE |
| 中餐 11:00~14:00 |
✱暫時不提供BUFFET |
| 午茶 14:00~17:00 |
依現場提供單品銷售 |
| 晚餐 17:00~20:00 |
✱暫時不提供BUFFET ✱地方 風味餐，創意花餐，每桌10位 每桌 3,000元+10%起桌 |
B. 早餐最後取(點)用時間為08:45。
C. 最後點餐時間為各餐期結束前半個小時。
