埔里被稱為是紹興酒的故鄉，因埔里酒廠向來以製造紹興酒而名聞遐邇，當人們提到紹興酒，自然聯想起埔里來。
埔里酒廠生產的紹興酒，之所以香醇芬芳廣受酒客歡迎，原因之一是拜埔里水質甘良所賜。
除了生產紹興酒之外，還有狀元紅、女兒紅等也甚受歡迎，為因應進口酒的挑戰，
近幾年埔里酒廠除了積極推出愛蘭白酒、愛蘭囍酒、吟釀清酒等新酒，同時還大力推動觀光，設立酒文化館，舉辦酒文化活動，為酒廠的發展找到新的契機，
目前酒廠已成為埔里地區最熱門的一個觀光景點。
藉由「產業文化化，文化產業化」的策略，結合地方藝文，觀光資源，
朝向「觀光酒廠」的經營方向轉型，轉型成功的埔里酒廠，目前每月約有三萬人次參觀的盛況。
電話：0492984006
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